Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, очень нежный, очень воздушный, можно сказать идеальный бисквит, который прекрасно режется и никогда не опадает. Бисквит вкусный и сам по себе, а так же отлично подходит для приготовления бисквитных тортов. Бисквит очень мягкий, лёгкий, буквально невесомый. При этом не сухой, если вы будете готовить из него торт, то коржи можно при желании не пропитывать...

Вкусный, нежный, воздушный, практически невесомый - японский бисквит Кастелла. Рецепт приготовления этого бисквита очень прост, но при этом требует соблюдения температурного режима и последовательности выполнения всех действий, которые я ниже опишу в пошаговом рецепте. Ингредиенты: Мука - 100 г Яйца - 6 шт. Молоко - 100 мл Сливочное масло - 100 г Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление: Отделить белки от желтков. В отдельную миску просеять 100 г пшеничной муки. Растопить сливочное масло и молоко...