Добрый день. Решила поделиться с вами рецептиком самого бюджетного бисквита. Он без яиц без сл. масла и сметаны. И как по волшебству получается мягкий пушистый "сочный" Его даже можно ничем не смазывать а есть просто так. Печь его быстро и проще некуда. Смешиваются все ингредиенты (даже миксер не нужен) и выпекается бисквит. Подойдет для любого торта. Просто смазываете кремом украшаете и все. Ингредиенты: Мука 200 г сахар 180 г Вода 225 г Сода 10 г какао 30 г Масло растительное 75 г уксус 9% 8 г соль 1/3 ч...

Не удивляйтесь, можно приготовить вкусный бисквитный пирог даже без таких казалось-бы неотъемлемых для выпечки продуктов, как яйца и молоко. И смею вас заверить получается очень вкусно. Я когда первый раз пекла этот пирог (из того что было) в шутку называла его антикризисным. Действительно набор продуктов настолько простой, что можно засомневаться в результате. Однако выпечка получилась очень даже вкусная. Бисквит хорошо пропекается, с нормальной структурой, можно разрезать и сделать кремовую прослойку...