Многие считают бисквитное тесто сложным и капризным. И это отчасти правда: оно не получится, если не соблюдать нюансы его приготовления. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом бисквитного рулета. Он у вас точно получится. Это базовый и самый простой, классический рецепт бисквита. По нему можно также выпекать бисквитные коржи для торта. Такой незатейливый бисквитный рулет отлично подойдет для домашнего чаепития. В качестве начинки используйте любимое домашнее варенье. Также можно использовать в начинку различные крема, приготовленные на основе сливок, сгущенки или крем-чиза...

Хотите порадовать себя и близких вкусным домашним печеньем? Тогда этот рецепт для вас! Бисквитное печенье готовится быстро и просто, а результат превзойдёт все ожидания. Ингредиенты: яйца — 2–3 шт.; сахарный песок — ½ стакана; мука — 1–1¼ стакана; ванилин — по вкусу. Приготовление: 1. В кастрюлю влить яйца, добавить сахарный песок и перемешать. 2. Нагреть массу на слабом огне, постоянно взбивая венчиком, до полного растворения сахара...