Перелагаем вам приготовить легкий воздушный бисквит на кефире. Данный рецепт рассчитан на один корж, но если вы хотите сделать более пышный пирог, то можно удвоить количество всех ингредиентов. Alexa Stefani 46260 Ингредиенты: Кефир 200 мл Мука 200 г Сахар 100 г Разрыхлитель 2 ч. л. Масло растительное (без запаха) 5 ст. л. Ванилин 2 щепотки Способ приготовления: Добавить в кефир растительное масло и перемешать...

Всем добрый день, дорогие читатели! Рецепт бисквита на скорую руку, для которого не нужны яйца, взбивания. Делается он просто на кефире. Замешивается просто ложкой. Я его пеку, когда нужно что-то быстро к чаю испечь или перед закупкой продуктов, когда в холодильнике уже мало что осталось. Мука и кефир найдутся всегда. На густом йогурте или ряженке получается еще лучше. Кефир в идеале брать теплый или хотя бы комнатной температуры (достать заранее из холодильника). Пишу норму на 1 ст кефира, но у меня большая форма, поэтому я замешиваю всегда 1,5-2 порции сразу...