Всем привет 😉 Ловите базовый рецепт кейк-попсов😋 Бисквит можно брать любой, у меня был шоколадный по рецепту Энди шэфа. Главное пропорции бисквита и крема соблюдайте! В рецепте крем идёт примерно на 630 гр бисквита. Получается очень вкусный и нежный десерт. Можно украсить различными посыпками. Шоколад не темперированный поэтому в пакетиках такие кейк-попсы не хранят. Бисквит: Яйцо 5 шт С0 Мука 150 гр Сахар 150 гр Какао 30 гр Растительное масло 80 гр Разрыхлитель 5 гр Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до пышности...

Для бисквита : Мука 210 гр Сахар 160 гр Какао 45г Сода 1ч.л Разрыхлитель 8 гр Молоко 150 гр Масло растительное 50 гр Яйцо 1 шт Ванилин по вкусу Кипяток 130 гр Крем чиз : сливки 33% 100 гр Творожный сыр 150 гр Сахарная пудра 60 гр Какао Молоко Для глазури Растительное масло 25 гр Молочный тёмный или белый шоколад 140 гр(можно использовать смесь) Приготовление Для бисквита просто соединить сначала сухие, затем сырые ингредиенты, в конце к массе добавить кипяток, вливая небольшой струйкой....