Вы узнаете: - Как выпечь пышный бисквит - Отличный рецепт крем-чиза - Секреты сборки вкусного торта

Варианты пошаговых рецептов крема для бисквита 1. Заварной крем для бисквита Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Сахар — 100 г • Мука — 40 г • Яйца — 2 шт. • Ванильный сахар — 10 г • Сливочное масло — 100 г Приготовление: 1 В сотейник налейте половину молока и добавьте сахар, муку и ванильный сахар. Хорошо перемешайте венчиком. 2 В отдельной миске взбейте яйца и добавьте оставшееся молоко. 3 Постепенно влейте яичную смесь в сотейник, постоянно помешивая. 4 Поставьте на средний огонь и варите, пока крем не загустеет...