Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить легендарный миндальный торт из IKEA. Нежные воздушные миндальные коржи и вкусный заварной крем! Этот торт никого не оставит равнодушным! КБЖУ торта IKEA я оставлю в закрепленном комментарии. Для коржей нам понадобится 3 белка. Я отделяю белок над отдельной емкостью и уже потом перекладываю его в чашу для взбивания. Чтобы результат порадовал, чаша должна быть хорошо обезжирена. К белкам не должно попасть ни грамма желтка. Желтки сохраняем - они пригодятся для крема...
За основу этого рецепта я взяла рецепт классического масляного бисквита, по которому раньше готовила почти все торты на заказ, т.к. он действительно очень вкусный, даже как самостоятельный десерт. Не требует тщательного взбивания и при этом всегда поднимается. 👍 В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы.
Ванильный КБЖУ: 383/12/36/4
- Мука миндальная 50 г.
- Мука кокосовая 50 г...