У меня получился очень вкусный сметанно-бисквитный кекс! Он для худеющих на кето-лайт и здоровом питании Маши Тафье. Можно спокойно съесть половину и продолжать худеть без угрызений совести! Делюсь рецептом. Сметанный кекс "Счастье есть" Ингредиенты: Приготовление: 4 яйца С0 разделить на белки и желтки. К желткам добавить 30 г эритрита (у меня пудра эритрита) и ванилин по вкусу. Взбить массу с помощью миксера в течение где-то 3-х минут, чтобы желтки значительно увеличились в объеме и побелели. После чего добавить 120 г сметаны 25% и снова все тщательно перемешать миксером...

Рецепт быстрых кексов из простых ингредиентов. Ингредиенты: яйца - 4 сахар - 1 неполный стакан