Если вы падаете в обморок при виде неестественно ярких радужных тортов с бисквитами всех цветов радуги, то эта статья точно для вас. Ведь она о том, как можно окрасить бисквит при помощи природных натуральных красителей без использования синтетических пигментов. И самое приятное, что вам не придется часами отжимать сок из шпината или свеклы. Потому что все гораздо проще. Мы расскажем, как при помощи удобных порошкообразных натуральных красителей получить яркий цвет теста для печенья, торта или любой другой выпечки...

Лично я, до недавнего времени, просто терпеть не мог делать большинство тортов, за исключением тирамису и медовика на пару с наполеоном, а почему? А потом что руки кривые и бисквит для коржей тоже кривой, косой и глухонемой получался😂😂. ⠀ Но путем проб и ошибок я всё-таки "родил" почти универсальный рецепт бисквита для коржей, который можно адаптировать для любого торта или другой сладкой приблуды. ⠀ На форму диаметром 24 см понадобится: ⠀ 4 яйца 200 гр. сахара 150 гр. муки 5 гр. разрыхлителя ⠀ Порядок...