Я решила, что пора разнообразить линейку бисквитов в блоге:))) Честно говоря, чаще всего я пеку классику — бисквит, процесс приготовления которого описывала в рецепте торта с эффектом «омбре». Он лёгкий, относительно недорогой, несложный в приготовлении и универсальный: с помощью пропитки можно придавать ему тот или иной вкус. Однако, разумеется, в богатейшем кондитерском мире есть десятки других бисквитов — тоже прекрасных и достойных нашего с вами внимания! Например, ванильный шифоновый бисквит, о котором я сейчас расскажу...

Получается лёгкий, воздушный и вкусный 😋 Ингредиенты: 4 яйца 180 гр сахара 170 гр муки 1 ч л разрыхлителя Ванилин З ст л раст.масла З ст л кипятка Взбить яйца с сахаром до пены. Отдельно смешать муку, ванилин и разрыхлитель. Затем сухие ингредиенты по немногу вводить в яичную смесь и аккуратно перемешивать лопаткой. В конце добавить масло, перемешать и кипяток...