В качестве вкусного десерта можно приготовить бисквитный рулет. Готовится он быстро и легко, особых кулинарных навыков не требуется. Такой десерт особенно оценят сладкоежки. Также это идеальный вариант, если неожиданно придут гости или просто порадовать свою семью...

Удобная и красивая подача! Рулет всегда выглядит более эффектно, чем аналогичный бисквитный пирог. Рецепт теста - такой же как на бисквит, только я заменяю часть муки крахмалом, так корж получается более эластичным. 4 яйца 100 г сахара 80 г муки 40 г крахмала 1. Хорошо взбить яйца до пышной пены 2. Добавить сахар, снова взбивать, пока сахар не растворится 3. Аккуратно на медленных оборотах миксера ввести муку и крахмал (можно и ложкой или лопаточкой мешать). Если крахмала нет, можно обойтись только мукой, тогда взять ее 120 г 4...