Здравствуйте! Если Вы любите очень нежное, рассыпчатое, песочное печенье "Савоярди", тогда этот рецепт Вам будет интересен. Печенье "Савоярди" можно приготовить самостоятельно, а готовить его очень просто. Печенье получается легким и воздушным. На его основе можно приготовить множество десертов, в том числе и Торт Тирамису Ингредиенты для Бисквитного печенья "Савоярди": Яйцо куриное - 2 шт. Сахарная пудра - 50 гр. (+ для посыпки) Мука пшеничная - 50 гр. Ванильный сахар - 1/2 ч.л. Способ приготовления печенья "Савоярди": 1...

Савоярди. Рецепт приготовления бисквитного печенья для десертов савоярди. Готовое печенье савоярди или дамские пальчики воздушное, имеет сверху хрустящую корочку. Способ приготовления печенья для десертов У двух крупных яиц отделить белки от желтков. В белки всыпать щепотку соли и немного взбить миксером. Затем добавить 25 г сахарного песка. Хорошо взбить белки до крепких пиков (если перевернуть миску со взбитыми белками, они не вываливаются). В миску с двумя желтками добавить 25 г сахарного песка и ванильный сахар...