Бисквит с джемом и сливками

Бисквит с джемом и сливками - это классическое десертное блюдо, которое имеет давние корни в истории кулинарии. Бисквит - это легкое и воздушное тесто, которое изготавливается из яиц, сахара и муки. Оно печется в форме и имеет нежную текстуру.

Джем - это консистентная смесь из фруктов, сахара и воды, которая варится до состояния густой массы. Джемы могут быть различных вкусов и ароматов, в зависимости от используемых фруктов и добавляемых специй.

Сливки - это жирное молоко, которое получается после удаления сливочного масла. Они обладают более высоким содержанием жира, чем обычное молоко, и придают блюду более насыщенный вкус и кремовую текстуру.

Сочетание бисквита, джема и сливок создает идеальное сочетание сладости, мягкости и кремовости. Это десерт, который обычно подается в виде кусочков бисквита, намазанных джемом и украшенных сверху взбитыми сливками. Вкус и текстура блюда могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.

Бисквит с джемом и сливками - это прекрасный выбор для десерта после обеда или ужина, а также для чаепития или особого случая. Он предлагает простой, но вкусный способ насладиться сладкими и легкими вкусами исторической кулинарии.
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ДЖЕМОМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная - 90 г Разрыхлитель - 3 г Яйцо - 3 шт. Сахар - 90 г Ванилин - на кончике ножа Соль - щепотка Пропитка: Сахар - 20 г Вода - 30 мл Крем: Сливки 33-35% - 200 мл Сахарная пудра - 30 г Маскарпоне - 150 г Дополнительно: Джем - 180 г Приготовление: 1.Яйца взбейте с сахаром и солью до состояния пышной массы. 2.В несколько заходов добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте. 3.Выложите тесто в форму. 4.Я форму ничем не смазывала и не прокладывала дно пергаментом (у меня форма со съемным дном)...
6811 читали · 2 года назад
Этот бисквитный торт получится у вас с первого раза. Я его готовлю с виноградным джемом
Сегодня я расскажу, как приготовить несложный бисквитный торт с кремом и виноградным джемом. Он получится даже у тех, у кого совсем нет опыта. Давайте начинать. Пошаговый рецепт, как приготовить бисквитный торт Бисквит Яйца взбиваю миксером с сахаром до посветления и увеличения в объеме. Добавляю щепотку соли и снова взбиваю. К яичной массе просеиваю муку с крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно перемешиваю лопаткой, чтобы яйца не осели. Добавляю ванильный экстракт, растительное масло, кипяток и снова хорошо перемешиваю...