Классический бисквит ингредиенты : 6 яиц 2 стакана сахара 2 стакана муки Яйца взбиваем с сахаром. Начинаем с малых оборотов, а затем постепенно увеличиваем. Взбиваем на максимальной скорости около 10 минут. Масса должна увеличиться в объёме, а сахар раствориться. Затем добавляем муку, не прекращая взбивать. Видно, что масса осталась воздушной и продолжает пузыриться. Выливаем её в форму для выпечки, заранее застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-45 минут - время зависит от вашей духовки...

Вот такой у нас получается бисквит) Можно его потом убрать в холодильник и наследующий день собрать с него тортик. Пока наш бисквит остывает, мы делаем глазурь. И подготовим наши бананы с киви. Для глазури: Берем тарелку, кладем туда масло и выливаем сгущенку. Все это взбиваем миксером до однородной массы. Все глазурь наша готова. Далее берем киви. Киви чистим от кожуры и нарезаем тоненькими кружочками. С бананами проделываем тоже самое. Теперь когда наш бисквит уже остыл разделяем его на 3 части...