Классический торт «Зебра» Бисквит для торта «Зебра» традиционно готовится на сметане с добавлением в одну его часть какао-порошка. Для теста: Для глазури: Сливочное масло растопить в микроволновой печи. Яйца разбить в отдельную посуду и растереть с сахаром. Добавить масло, сметану, соду. Всё перемешать. Замесить однородное тесто, постепенно добавляя муку. Разделить его на две равные части. В одну из них всыпать какао и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать маслом. Выливать тесто в форму столовой ложкой, чередуя темные и светлые слои...

Сегодня хочу рассказать, как приготовить бисквит Зебра на молоке или 10% сливках. Не пирог, который получается более рыхлым и плотным, а именно нежный, шифоновый бисквит с растительным маслом. А перед тем, как дальше знакомиться с секретами воздушного и высокого бисквита, рекомендую подписаться на канал, чтобы получить доступ ко всем материалам и рекомендациям! Пошаговый рецепт пирога Зебра В конце текста – видео рецепт бисквита Зебра, в котором можно увидеть все особенности приготовления. Вот сам процесс: В подготовленную форму выкладываем по 1 ст...