Готовим очень простой и очень пышный бисквит на молоке для торта.

Быстрый бисквит, на который можно употребить все молочные «сливки» - любые остатки молока, которые прокисли. Чем дольше стояло кислое молоко, тем более воздушным получается бисквит. Исключение составляет случай, когда прокисшее молоко уже стало горьким. Этот рецепт прост и получается у всех, с кем я им делилась Ингредиенты: 1,5 – 2 стакана сахара 3 яйца 50-70 гр. маргарина (растопить) 0,5 литра прокисшего молока или кефира 1,5 чайные ложки пищевой соды погасить 1 столовой ложкой 10 % -го уксуса...