Вкуснейший, воздушный бисквит с сочной и ароматной начинкой – вот что представляет из себя шарлотка с яблоками, приготовленная в духовке. Блюдо пришло к нам из Франции несколько десятков лет назад, и прочно вписалось в русское меню. Десерт можно приготовить несколькими способами, и в зависимости от выбора, может отличаться как само тесто, так и начинка в нем. Помимо яблок добавляются груши и айва, разнообразные экзотические фрукты, например, ананас или манго, варенье или джем. Однако не стоит упускать из своего вида простой классический вариант приготовления по простому и доступному рецепту...
Одним из самых простых и вкусных десертов к чаю является шарлотка. Классический рецепт-это французское сладкое блюдо, которое готовили из белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра. Спустя года была придумана русская шарлотка, которая приняла привычный для нас сейчас вид. Все необходимые ингредиенты всегда есть на кухне у любой хозяйке. Яблоки можно заменить на другие фрукты или ягоды. Одно яблоко нарезаем полукольцами, а остальные кубиком. Яйца разбиваем в чашу для взбивания. Начинаем перемешивать миксером...