Здравствуйте! Сегодня готовим бисквит на желтках. Этот рецепт пригодится тем, кто готовит много белковых рецептов, после чего остаётся много желтков. Бисквит на желтках получается воздушным, влажным, мелкопористым и очень вкусным! Если вы еще не готовили такой вариант бисквита, обязательно возьмите на заметку. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита D16 см: 180 гр. желтков (9 яиц СО) 70 гр. сахара 10 гр. ванильного сахара щепотка соли 80 гр. муки 4 гр. разрыхлителя 1 ст. л. растительного масла без запаха 2 ст...

Я люблю этот рецепт за то, что бисквит на кипятке готовится быстрее обычного, где яйца нужно разделять на белки и желтки. А за счет кипятка и масла в составе такой бисквит получается влажным даже без пропитки. Смотрите сами. Ингредиенты для бисквита: Пошаговый рецепт, как приготовить бисквит на кипятке В глубокую емкость отправляю яйца с сахаром и взбиваю миксером до увеличения массы в объеме и посветления. Добавляю щепотку соли и взбиваю до пышности. К яичной массе просеиваю муку с крахмалом и разрыхлителем и аккуратно перемешиваю лопаткой, чтобы белки не осели...