641 читали · 2 года назад
Масляный бисквит: в последнее время пеку его. Про другие рецепты и не вспоминаю (пышный и вкусный)
Масляный бисквит – идеален для тех, кто хочет быстро испечь торт, не утруждаясь отдельным взбиванием белков и желтков. Бисквит получается сладким, нежным, отлично подходит для тортиков. Секрет прост: берем поровну, муки, сахара и сливочного масла. На маргарин менять нельзя, должно быть именно масло, которое придает тесту нежность и восхитительный сливочный аромат. Для начала взбиваем масло с сахаром, затем вбиваем яйца, и все вместе снова взбиваем. Яйца лучше добавлять по одному. И пользоваться миксером...
2 года назад
"Шоколадный искушитель" : рецепт нежнейшего бисквита с глазурью.
Рецепт насыщенного шоколадного бисквита с апельсиновым ароматом, один бисквит с лёгкостью режется на 5 коржей. К.Б.Ж.У. на 100 гр. - 319.97/ 5/ 12.92/ 46.38 Количество : 1 бисквит диаметром 16 см.  Время приготовления : 1 час 30 минут.  Ингридиенты : Мука - 100 гр. Крахмал - 20 гр.  Сода - 4 гр. Соль - 2 гр. Какао-порошок - 30 гр. Сахар - 150 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Маргарин - 30 гр. Растительное масло - 30 гр. Ванилин - щепотка. Молоко - 130 гр.  Уксус рисовый - 4 гр. Цедра апельсина - 6 гр...