Очень нежный, пористый, воздушный. Идеально подходит для бисквитных тортов и как основа для муссовых. Этот бисквит давно в моей коллекции бисквитов и когда нужно сделать особо нежный торт, использую именно этот рецепт. Попробуйте сделать, возможно и у вас он станет любимчиком. Ингредиенты: Яйца - 6 шт. Сахар - 200 г (делим пополам в желтки и белки), Сметана - 180 г, Манная крупа - 150 г, Мука пшеничная в/с - 100 г, Разрыхлитель - 1 ч.л. (10 г) Лимонная кислота - на кончике ножа. Ваниль - по желанию Процесс: 1...

Рецепт этого бисквита из манки - из далеких 70-х годов. Бисквит из манки получается изумительным – нежным и влажным за счёт молочной пропитки. Способ приготовления этого пирога - не совсем обычен, но я очень рекомендую вам его попробовать. Использовать этот бисквит можно для приготовления тортов, различных пирожных, а можно просто подать к чаю. Продукты (на 8 порций) Крупа манная – 170 г Сахар – 100 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 1 щепотка Молоко (для пропитки) – 350 мл Соль – 1 щепотка Для подготовки формы: Масло сливочное – 20 г Сухари панировочные – 2 ст...