286 читали · 5 лет назад
"Б" Ванильный бисквит на кипятке
Этот рецепт стал любимым для многих, но о не все с ним знакомы. Поэтому предлагаю попробовать. За рецепт большое спасибо Марии Белой. Ингредиенты на форму 18-20 см, высота от 9 до 6 см. Ингредиенты: 4 яйца С1 180 гр сахара (я беру 160 обычного+20 ванильного сахара) 170 гр муки 1 ч.л.разрыхлителя Щепотка соли 3 ст.л. кипятка 3 ст.л. растительного масла Приготовление: Яйца взбить миксером до появления пены, ввести сахар в 3-4 приема, не переставая взбивать. Взбиваем до плотной пены. В это время просеять муку, разрыхлитель, соль...
10 тыс читали · 3 года назад
Простой рецепт бисквита на кипятке для новичков кондитеров
Бисквит на кипятке — один из самых эффектных, простых и вариативных рецептов бисквита. А еще это рецепт для тех, кто только начинает свои шаги в безграничном кондитерском деле, для тех, у кого бисквиты периодически не поднимаются, опадают, сильно крошатся или получаются пересушенными. Рецепт бисквита на кипятке очень вариативный. Более простого и обладающего 100% успехом бисквита я не знаю. Ниже расскажу как внести разные вкусовые акценты, благодаря которым у вас будут получатся разные торты, рулеты, нарезные пирожные и т...