10,1 тыс читали · 2 года назад
Пышный бисквит без разделения яиц, который никогда не опадает
Здравствуйте! Сегодня я сделаю Классический Бисквит без разделения яиц, который можно использовать для приготовления любого торта или различных десертов. Бисквит приготовим в мультиварке. Если у вас нет такой помощницы, не отчаивайтесь: бисквит можно запросто испечь и в духовке при 180 градусах за 40-50 минут. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Вначале смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем, а затем просеиваем их. 2. Яйца соединяем с сахарным песком. Для аромата всыпаем ванильный сахар...
Универсальный рецепт бисквита в мультиварке
Этот бисквит - основа для многих моих тортов с 2019 года. Рецепт универсален - подойдет там, где нужна основа бисквит. Минимум ингредиентов - максимум пышности и пористости. Нам потребуются: 6 яиц 150 граммов сахара 150 граммов муки Разрыхлитель Соль Этого количества будет достаточно для большого торта. Сегодня я готовлю тортик на небольшую компанию, поэтому беру 4 яйца и по 100 граммов сахара и муки. Начинаем с яйц. Нужно отделить белки от желтков. так как отдельно белки взбиваются значительно лучше, чем с желтками...