Здравствуйте! Сегодня приготовим очень нежный, лёгкий и воздушный бисквит для торта. Этот бисквит готовится очень быстро и просто, без разделения яиц на белки и желтки, а получается всегда удачно. Получается всегда, даже у новичков, и никаких проблем с ним не возникнет. ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www...

Какие яйца брать для выпечки бисквита холодные или комнатной температуры? Сколько смотрела видео, читала - все кондитеры хоть профессионалы, хоть самоучки у всех разные варианты. Из моего опыта и проверки - не имеет значения какие яйца брать. Холодные просто чуть дольше нужно будет сбивать миксером. Самое главное при взбивания миксером получить густую и пышную массу...