Если у вас никогда не получается выпечка, попробуйте, не проходите мимо! Результат вас удивит! Простой рецепт вкусного бисквита, кекса, домашнего пирога, кому как захочется. 100 г яиц 100 г сахара 100 г муки 1 г соли 4 г разрыхлителя 32 г молока 80 г растопленного сливочного масла Дрессаж: Замороженная ягода или Сублимированая ягода или Мармелад/ конфитюр на агаре В зависимости от толщины слоя можно получить различные текстуры на выходе. Из этого количества ингредиентов получается бисквит толщиной примерно 1- 1,5 см в форме диаметром 24 см...

Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский. В этот раз готовим обычный бисквит без подогрева. В зависимости от того, какой у вас миксер, покажу вам сразу два способа приготовления одного и того же теста - с помощью планетарного миксера без разделения яиц на белки и желтки, и с помощью обычного ручного миксера с разделением яиц на белки и желтки. Для вашего удобства, в описании укажу пропорцию на 1 яйцо 1 категории, а сегодня будем выпекать бисквит из 4 яиц...