Ингредиенты: Яйцо-5шт Сахар-1 стакан 180 грамм Разрыхлитель-1 чайная ложка

В этой статье мы предлагаем вам два рецепта: как делать бисквит и кондитерский крем для тортов. БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ: Ингредиенты: 10 яиц 130 г муки 70 г картофельного крахмала 200 г сахара 0,5 ч. л. сухих дрожжей сливочное масло для смазывания Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Просеять муку с крахмалом и дрожжами. 2. Взбить венчиком или миксером желтки с сахаром до получения кремообразной массы. Отдельно взбить белки, смешать их с желтками. Перемешивать легкими движениями снизу вверх, постепенно добавляя просеянную муку...