Тот самый супер шоколадный бисквит по рецепту Энди Шефа
Ореховый бисквит с вишней
Пышный, рассыпчатый, сладкий ореховый бисквит с кисленькой вишней. Рецепт из журнала BURDA далекого 1989 года :) Размер для большой компании. Основные
сливочное масло - 250г
сахар - 250г
сахар ванильный - 1пакет
лимоны - 1шт.
яйца куриные - 5шт.
пшеничная мука - 125г
кукурузный крахмал - 125г
миндаль - 175г
разрыхлитель - 10г
вишня - 1кг Шаг: 1 Орехи (можно и фундук) измельчить, с лимона снять цедру. Заранее включаем духовку на 180–190°C. Готовое тесто надо будет сразу выпекать, иначе оно затянется...
Тыквенный пирог от Энди Шефа
Люблю рецепты Энди потому что результат в 99 % случаев получается вкусным. Правда правильным питанием там и не пахнет, но не суть. Главное, что вкусно и довольно быстро. Рецепт Задача у меня была простая: запихнуть куда-нибудь запечённую тыкву после неудачного эксперимента со сладким рисом: Несмотря на то, что я чуть уменьшила объем сахара пирог все равно показался довольно приторным. Но в остальном бисквит получился замечательным: упругий, нежный, красивый. Итак, моя адаптация рецепта. Берем: Готовим: 1...