Приветствую, друзья! Тыквенная каша - частое блюдо на завтрак в нашей семье, и готовить ее без хлопот научились. Но иногда тыква слишком большая, возникает вопрос - куда ее девать? Я пробовала жарить тыкву вместе с картофелем, запекать тыкву в духовке одну и с творогом - не понравилось домочадцам, в первую очередь. И наконец нашла то, что понравилось всем - тыквенный бисквит. Его в охотку разбирают и за праздничным столом, особенно если его на праздник украсите жареными орешками, маком, кокосовой крошкой, шоколадом...

Успейте не пропустить сезон тыкв, и сделайте веганский пирог. Главное, что ингредиенты доступные и ни одна курица не пострадала. Кроме того, можно удивить окружающих. Ненароком обмолвившись, что пошел в магазин за постным маслом и тыквой, чтобы сделать пирог. А для тех, кто собрал большой урожай тыкв и они мозолят глаза, потому что уже не знаешь, что из них приготовить, то торт - это самое то. (если к заявленным в заголовке 4-м ингредиентам добавить еще 2, то получится именно торт) Цукаты из тыквы Я не веганю, мама радует своими открытиями...