Не удивляйтесь, можно приготовить вкусный бисквитный пирог даже без таких казалось-бы неотъемлемых для выпечки продуктов, как яйца и молоко. И смею вас заверить получается очень вкусно. Я когда первый раз пекла этот пирог (из того что было) в шутку называла его антикризисным. Действительно набор продуктов настолько простой, что можно засомневаться в результате. Однако выпечка получилась очень даже вкусная. Бисквит хорошо пропекается, с нормальной структурой, можно разрезать и сделать кремовую прослойку...

Вкус этого бисквита удивит каждого. И почти никто не угадает из чего точно сделан этот бисквит. Перед тем как начинать приготовление, включаю разогреваться духовку на 170 градусов. Для приготовления бисквита мне нужно подготовить морковь, ее нужно натереть на мелкой тёрке или измельчить в чаше блендера. Также с апельсина снимаю цедру. Важно не зацепить белую часть, именно белая часть кожицы даёт горчинку, которая многим не нравится. Поэтому снимаю только оранжевый слой. Также выжимаю сок с апельсина, он мне тоже потребуется для бисквита...