Самое легкое итальянское печенье, которое очень легко приготовить дома! Если есть какое-то самое легкое в приготовление печенье — так это знаменитое итальянское печенье бискотти. У нас, конечно, его бы назвали просто сухарями с сухофруктами. Но в Италии к нему относятся с особой любовью и теплом. Его подают к кофе или соку, его грызут на пляжах и в парках на скамейках. Вообще я заметила, что Итальянцы очень трепетно относятся к своей культуре, традициям, обычаям и еде. Если в Неаполе едят пиццу, то 99% заведений будет ориентирована на всякого рода пиццы и никаких других блюд не найти...

Меня уже несколько раз спрашивали рецепт этого печенья. Мне не жалко, поэтому делюсь с вами от всей души:) Готовлю бискотти я по своей любимой книге на английском языке. Еще ни один рецепт из нее не подвел, все получается очень вкусно...