Я пробовала печь безглютеновый бисквит из кукурузной и рисовой муки. Пробовала разные смеси. На мой вкус, самый идеальный бисквит получается из смеси без глютена "Белый хлеб" торговой марки Гарнец! Вот эта смесь В процессе приготовления бисквитов есть несколько правил, при соблюдении которых получается пышный и пористый бисквит, который очень похож на привычный всем пшеничный. Бисквит традиционно используют как основу для тортов, пропитывая сиропом, а еще его можно кушать просто так с вареньем. Или медом...

Этот бисквит получается всегда даже у тех, кто не умеет печь. Очень хорошо поднимается, получается пышный, поэтому его можно разрезать на коржи и сделать тортик. Ингредиенты для бисквита: Сгущенка - 1 банка Яйца - 4 шт Мука - 150 грамм Масло сливочное - 50 гр в тесто Сода - 0,5 чайной ложки Масло для смазывания формы (растительное или сливочное) Сначала нужно растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. Дорогие читатели! В Яндекс.Дзен изменился алгоритм показа материалов. Если Вы не ставите лайк, то мои рецепты вам перестают показывать...