Намедни, как обычно пошёл в Пятерочку за хлебом и не смог пройти мимо ликёро-водочного отдела. Зоркий глаз мгновенно отсканировал новинку с желтым ценником. Таким образом, вместе с хлебом пришлось взять бутылочку водки Bionoca Crystal 450₽/0,5. Напиток от Калужского лвз, разлитый в Обнинске. В составе спирт Альфа, мёд и настой кураги. Тут же вспоминаю, что среди множества недопитых бутылок в холодильнике имеется ульяновская Нерпа с похожими ингредиентами. В Nerpa кроме Альфы и мёда присутствует настой клюквенного морса и сагаан-дайля...

Вы только представьте, сколько пестицидов и синтетических удобрений используют при выращивании зерновых культур для приготовления бюджетной и среднебюджетной водки. Впрочем, если на заводе есть дополнительные фильтры, то спирт можно прогнать через него и он станет ощутимо чище. Но полностью вряд ли избавиться от всех присадок. Буквально 10 лет назад я узнал о таком понятии, как органическая водка. Оказывается, такую водку производят исключительно из натурального сырья, выращенного в специальных угодьях, где плодородная и чистая почва...

Что требуется от качественной водки? Во-первых, чтобы после её употребления на следующее утро не болела голова. Это само собой. Во-вторых, её должны производить из добротного спирта "Альфа" или "Люкс", который прошёл минимальную очистку от различных примесей. Чем больше в водке остаётся примесей, тем она жестче пьется. В-третьих, я отдаю предпочтение водке, состав которой не переполнен различными спиртованными настоями. Иначе на фоне чувствуется то мёд, то ржаной или вовсе травянистый оттенок, перебивающий классический вкус водки...