114 читали · 2 года назад
Русский квас: какой лучший?
В супермаркетах реализуется ограниченное количество наименований, да и те – чаще от региональных производителей. Однако это не причина для отказа: составить предварительное мнение и сделать выводы. ТОП лучших квасов не получился, и вы поймёте почему, дочитав скромный обзор. Отдыхая на море или в городском парке (ограничений нет) сложно представить, чтобы вам на глаза не попадался хотя бы один ларёк, с прохладительными напитками. Разумеется, нам никто не скажет, где именно производят квас, который им подвозят в алюминиевых кегах...
131 читали · 2 года назад
Тот самый квас из прошлого – куда ехать, чтобы попробовать?
Молодые никогда не узнают, каким был квас в так называемых жёлтых бочках по 12 копеек за литр. Старшее поколение помнит и постоянно вспоминает «тот самый» вкус из 50-80-х годов, ведь в бутылках продают если не суррогат, так вообще – имитацию хлебного напитка. До сих пор в выдаче свидетельства неутолимой жажды и тоски о подзабытом вкусе. Где продаётся квас по советской рецептуре? Ответ на удивление простой, однако прежде вам нужно узнать, как именно готовили квас тогда и почему он был сезонным напитком...