Сочные беляши с хрустящим тестом! Рецепт по многочисленным просьбам! Тесто: В тёплом молоке растворяю сахар и дрожжи. Добавляю соль и вливаю масло. Всыпаю муку. *Сразу всю муку не добавляйте на тот случай, если её понадобится меньше. Замешиваю мягкое и нелипкое тесто. Вымешиваю несколько минут. Кладу тесто в миску, накрываю и оставляю подниматься на 2 часа Через 1 час тесто нужно обмять. Начинка: Фарш у меня был готовый, поэтому лук я измельчаю в блендере. Но можно с мясом пропустить через мясорубку...

Вареный рис и качественные нори — основа блюда, которое уже популярно за пределами Южной Кореи. ⠀ Кимбап состоит из базы: ⠀ «Ким» — сушеные водоросли. «Бап» — рис. ⠀ И, конечно же, из начинки, в которую могут входить: омлет, морковь, тунец, крабовые палочки, сосиски, огурцы и так далее. Все зависит от фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Для первого знакомства с блюдом предлагаем приготовить «классический» вариант кимбапа. Для него понадобится: • Рис. • Водоросли нори. • Тунец в собственном соку...