Петербург — барная столица России: именно отсюда на всю страну бартендеры, сомелье и пивовары запускают новейшие тренды в коктейлях, вине и крафте. Лето 2023-го — это сомаек на соджу, хрустящее алиготе и окрошка на царскосельском сидре. И настойки на бабл-гаме, конечно! El Copitas Bar Мексиканский бар можно считать едва ли не лучшим в России. Во-первых, в рейтинге The World's 50 Best Bars в 2021 году El Copitas Bar занял 8-ю строчку, беспрецедентный результат для нашей страны. Во-вторых, с 2015 года...

Вы правильно прочли заголовок, я действительно побывал в Санкт-Петербурге на улице Рубинштейна, даже писал эти строки отсюда, не из Москвы. Дословно название этого заведения израильской кухни переводится как "короче" или "быстрее" и очень подходит для формата бистро. Когда-то "Бекицер" начинался в 2015 году как проект энтузиастов на "удачно подвернувшейся площади" и продолжился в городской сети "Бабагануш" из нескольких филиалов. И, как говорится, я пошёл сразу "с корабля на бал", вернее, с "Сапсана" - в "Бекицер", находящийся рядом с "Пятью Углами", по адресу Загородный просп...