Вегетарианский бигос ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг квашеной капусты. стакан сушеных грибов

Очень люблю сочетание свежей и квашеной капусты с томатом и сметаной. Даже без копченостей и колбасы. Готовлю часто в мультиварке, по принципу:"все закинуть-включить и готово". Часто блюдо дополняла, конечный вариант мне очень нравится. Вот только уже не уверена, что он теперь может носить гордое имя бигус. Нам необходимо: -квашеная капуста -свежая капуста - томатная паста или помидоры -лук и морковь Готовим! Капусту шинкуем Очень нравится нож для капусты, он на фото. Одно движение и отличный результат...