Аппетитный и самый простой рецепт бигуса с капустой, сосисками и грибами. Его просто и быстро готовить! Пальчики оближешь! Ингредиенты: Капуста – 500 гр. Сосиски – 8 шт. Грибы шампиньоны - 8 шт Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Паста томатная – 2 ст.л. Масло растительное – 70 мл. Вода – 130 мл. Укроп и петрушка по маленькому пучку Соль – по вкусу Перец черный молотый и красный – по вкусу Готовим: 1. Подготавливаем ингредиенты. Капусту промываем и мелко шинкуем. Для этого лучше всего выбирать нож с широким лезвием...

Как приготовить бигус, тушеную капусту с мясом, сосисками и грибами. Вкусное, простое в приготовлении блюдо. Продуктовый набор для рецепта самый простой. Не претендую на классический, польский бигус или бигос. Это домашний вариант приготовления, по желанию можно внести свои коррективы в данный рецепт. Готовлю бигус с грибами и мясом в основном из двух видов капусты. Свежей и квашеной, на мой взгляд блюдо от этого только выигрывает. Можно приготовить и на свежей или наоборот использовать только квашеную капусту...