Бигус ( бигос ) в мультиварке - классический рецепт!!! Я последнее время большинство блюд готовлю в мультиварке,получается очень вкусно и полезно!!! Всем советую использовать её,особенно вкусные получаются каши!!! Состав: Свежая капуста - 1 средний вилок Квашеная капуста - 400 гр ( я не добавляю) Морковь - 1 шт. Свинина - 400 гр. Копчёная колбаса или другие копченности - 200 гр. ( на любителя,можно и без них) Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 150 - 200 мл Соль,черный перец по вкусу Растительное...

Не знаю почему, но когда речь идет о бигусе я вспоминаю детство, да и вообще любое блюдо в состав которого входит квашеная капуста и мясо напоминает мне о детстве, наверное по тому что вкуснее тушеной капусты с мясом чем у моей мамы я ни где не пробовала...