Бигос по-Белорусски - Рецепт для приготовления в мультиварке. Бигос классическое блюдо для Восточно-Европейской кухни, и рецептов его наверное далеко за сотню (если не больше). Однако каждая культура старается привнести что-то свое в рецепт. Литва — яблоки, Германия — охотничьи колбаски, а вот Белоруссия это отсутствие квашенной капусты в рецепте. Правда при этом появляется белое вино. Ну по крайней мере приблизительно таком виде я его неоднократно встречал...

Здравствуйте, дорогие читатели! Я люблю готовить, мне не сложно заморочиться и сделать бигос по всем правилам. Обычно готовлю это вкуснейшее блюдо со свиными ребрышками в латке или казане на мангале. Но сегодня у меня ленивый способ приготовления для тех, кто хочет вкусно питаться, но не имеет возможности стоять долго у плиты. В этом поможет - мультиварка. Бигос получается очень вкусным, но при этом не требует много времени на приготовление. В данном рецепте я использую куриное мясо, просто хотела снизить калорийность, но можно взять любое мясо по вашему вкусу...