11,3 тыс читали · 6 лет назад
Раскрываем секрет приготовления соуса для Биг Мака
Многие из вас наверняка хотели бы разгадать секрет приготовления соуса для Биг Мака. Кто пробовал один из символов сети ресторанов Макдоналдс знают, что именно оригинальная заправка делает его неповторимым и невероятно вкусным. Прежде чем раскрыть все карты, давайте немного окунемся в историю этого блюда. Первое появление уникального бургера состоялось в 1967 году в Питсбурге. В борьбе за конкурентоспособность продукции владельцы одного из заведений быстрого питания добавили в него две котлеты. Новинка сразу пришлась по вкусу посетителям ресторана и быстро захватила меню других кафе...
Бигмак 🍔
Ингредиенты: булочки, муки, тёплого молока, дрожжей, яйца, сахара, соли, сливочного масла, кунжут, соус, майонеза, горчицы, измельчённые маринованные огурцы, винного уксуса, сушёный лук, чеснок, паприка , соли и сахара, котлета, фарш готовый, для сборки бургера, соус, булочка, салат, огурцы, котлета, плавленый сыр, лук Способ приготовления: В тёплое молоко добавляем дрожжи, яйца, сахар, соль. Всыпаем муку, добавляем сливочное масло, замешиваем тесто и оставляем на 1 час подходить. Делим на 4-5 частей, формируем шарики и оставляем подниматься в тепле на 30 мин...