Это традиционный русский рецепт, позволяющий приготовить мягкую говядину в белом сметанном соусе.

Очень многие считают, что готовить подобное жаркое довольно непросто. Однако смею сказать, что их мнение, мягко говоря – ошибочно. И я могу это вам сейчас доказать. Главным в готовке жаркого, является правильная предварительная обработка говядины. Это – вырезка сухожилий, пленок и удаление лишнего жирка, а далее уже все просто. Не верите? Тогда попробуйте сами приготовить жаркое из мяса говядины с грибами по рецепту ниже. - Ингредиенты: 150-170 гр. говяжьего мяса; 1 свежий помидорчик; 40-50 гр...