7 лет назад
Бифштекс с кровью по-английски
Ассоциируя английскую кухню с овсянкой, люди забывают об их великолепных рождественских пудингах, сандвичах, индейке. И их конёк - вовсе не овсянка, а мясные блюда - ростбифы, ромштексы, бифштексы. Рецепт последнего и предлагается. Для его приготовления понадобится: - вырезка свиная; - жир свиной; - растительное масло рафинированное; - сливочное масло, - лук зелёный; - перец и другие специи - по вкусу; - хрен. Способ приготовления: - Вырезка режется крупными кусками, им надлежит придать круглую форму, толщина одного предполагаемого бифштекса - 2-2,5 см...
Сырно-мясной рубленый бифштекс
Выбирайте, будете ли вы есть бифштекс с кровью или нет? Рецепт этого сырно-мясного рубленого бифштекса для вас, в лучших традициях английской кухни. Ингредиенты: 😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Блюда из мясного фарша»! 😉 Рецепт: Шаг 1: Порубите говяжье мясо. Шаг 2: Говядину смешайте с яйцом и приправами...