Йогурт, кефир или бифилайф — что же выбрать? Конечно же это дело вкуса: все эти продукты (если, конечно, они произведены из качественного молока и живой закваски) помогают пищеварению! Однако бифилайф благодаря элитным штаммам специально выведенных бифидобактерий относится к пробиотикам. Рассказываем: вот как делают бифилайф, в чем принципиальное отличие от йогурта и кефира, и почему он так популярен. Как появился Кисломолочный напиток «Бифидок» появился в 1987 году и был первой версией современного бифилайфа...

Известно, что бактерии встречаются повсюду в окружающем нас мире и за длительный эволюционный период тесного существования человека и микроорганизмов сформировались симбиотические системы, составными частями которой являются микрофлора, макроорганизм и окружающая среда. Кишечная микробиота в желудочно-кишечном тракте — самая крупная в организме. Она насчитывает сто миллиардов микроорганизмов. Она чрезвычайно важна для нормального функционирования иммунной системы кишечника. Облигатная постоянная...