Безуглеводная диета (низкоуглеводная диета) — одна из самых эффективных, но тяжелых диет для похудения. Она популярна своей простотой: не ешь углеводы (до 30% суточного рациона) и ешь все остальное. Никакого подсчета калорий, взвешивания еды и других заморочек. Но это только на первый взгляд. Дефицитом углеводов можно навредить здоровью и психике, сорваться и набрать еще больший вес. В статье рассказали, в чем суть безуглеводной диеты, что можно и нельзя, плюсы и минусы. Строго говоря, безуглеводная диета является низкоуглеводной...

Если судить по названию статьи, тогда эта диета предполагает полное исключение углеводов из рациона. Не стоит этого делать, потому что могут возникнуть проблемы с обменом веществ. Какого результата можно добиться, уменьшив количество углеводов? Сколько углеводов можно съесть? Сбалансированный рацион на 60% (~ 400 г) в день состоит из углеводов. При уменьшении этого числа нужно учитывать некоторые факторы, например, образ жизни человека, насколько активна его деятельность, общее состояние здоровья, в каком количестве употребляет белки и жиры...