Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал "Коллекция Рецептов". Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом замечательного хлеба, который полюбился в нашей семье. Будем готовить пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями. Это бесподобно вкусный, легкий и очень мягкий хлеб. У него нежная, воздушная структура мякиша, мягкая приятная сладость, отличный вкус и хорошая сочетаемость с различными продуктами. Тесто для этого хлеба готовится безопарным способом, мало того, оно отлично подходит для ночного замеса и утренней выпечки, но об этом я расскажу чуть позже...

Приготовление теста - это настоящее искусство, которое требует не только умения сочетать ингредиенты, но и терпения, внимания и определенных знаний. Изготовление теста - это первый и самый важный этап приготовления многих блюд, включая пироги, печенье, хлеб и многое другое. Хорошо приготовленное тесто - это основа вкусного блюда, которое понравится всем. Тесто дрожжевое для пирожков, кулебяк, ватрушек , булочек, пончиков, пирогов и других изделий готовят двумя способами: опарным и безопарным. Опарный способ...