18 тыс читали · 4 года назад
Как я пеку кексы на воде, без молочных продуктов и яиц (просто, вкусно и в пост можно)
Маленькие домашние кексики я часто готовлю просто на воде, полностью без молочных продуктов и яиц. Тесто замешиваю всего за 5 минут, а затем отправляю в духовку. Для приготовления нужно совсем немного самых обычных и недорогих ингредиентов...
160 читали · 2 года назад
Кекс без желтков и сливочного масла, безмолочная карамель и миндальный мусс на белках - отработка "полуправильного" десерта
Здравствуйте, уважаемые! Таки появилась у меня необходимость приобщиться к "правильным" десертам - одному из членов семьи нужно ограничить потребление животных жиров и холестерина. Но мне еще повезло - можно использовать сахар и куриные белки, что значительно расширяет мои возможности. Вот затем нам и нужна "адаптированная кондитерка" - чтобы иметь возможность порадовать близких, не навредив их здоровью. А не ради модных десертов "без всего". Итак, представляю вашему вниманию относительно диетический...