Какими безлактозными рецептами можно разнообразить свой рацион питания? С дискомфортом после употребления молочных продуктов сталкивается 30% людей. Все дело в непереносимости лактозы — особенности организма, при которой молочный сахар не полностью усваивается. Однако это не повод отказываться от любимых блюд. Сегодня можно найти полезную альтернативу молочным продуктам: моцареллу, маскарпоне, кремчиз, сливочное масло без лактозы. Их сложно отличить по вкусу от традиционных аналогов. Шеф-повар Unagrande...

Существует много вариантов приготовления еды, если у вашего ребенка или у других членов семьи непереносимость молочных продуктов. Приводим несколько рецептов, отталкиваясь от которых, вы сможете творить на кухне, не боясь навредить здоровью малыша. Непереносимость молочных продуктов может быть диагностирована, как минимум, у каждого второго жителя Земли. Ее вызывает лактоза, которая содержится в любых молочных продуктах. Часто родители годами не обращают внимания на симптомы, которые свидетельствуют о такой особенности организма...