Безлактозная диета — это распространенный режим питания, который исключает или ограничивает лактозу, один из видов сахара в молоке. Хотя большинству людей известно, что молоко и молочные продукты обычно содержат лактозу, в пищевых продуктах есть много других скрытых источников этого сахара...

В наше время эта болезнь (хотя её сложно назвать болезнью, скорее индивидуальность) набирает всё большую популярность. И появляется куча альтернатив молочным продуктам, конечно не все из них вкусные или полезные, но эта отрасль с каждым днём пополняется. МОЛОКО Что касается молока, есть огромное количество альтернатив: -молоко на растительной основе: овсяное, соевое, рисовое, миндальное, кокосовое и др.; -молоко безлактозное (это молоко в котором...