129 читали · 4 месяца назад
Безглютеновый кулич
Безглютеновый кулич — это традиционная пасхальная выпечка, которая подходит людям с целиакией или непереносимостью глютена. Кулич обычно имеет мягкую, влажную текстуру и сладкий вкус. Для приготовления безглютенового кулича используются альтернативные ингредиенты, такие как кукурузный крахмал, картофельный крахмал, миндальная или рисовая мука. Ингредиенты: Приготовление: Подогреть молоко до тёплого состояния (не горячего), добавить дрожжи и 1–2 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи активировались...
115 читали · 2 года назад
КУЛИЧ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Однажды нашла другой рецепт безглютенового кулича, адаптировала его для себя и все! Рецепт идеального кулича готов! 🤌🏼 Ингредиенты:  🍯 Для глазури:  Приготовление В качестве теплого места рекомендую использовать ранее разогретую духовку на минимальной температуре. Дрожжи ставим уже в выключенную духовку! 2. Подготавливаем изюм. Замачиваем в кипятке на 1 минуту, высыпаем на ситечко, чтобы стекала лишняя вода. А после обваливаем в муке, чтобы изюм не утонул в тесте 3. Отделяем белки от желтков...