📌Ингредиенты: 150 гр. рисовая мука 240 мл. вода 3 ст.л. псиллиум (шелуха) соль по вкусу ✅ Приготовление: В миску просеиваем рисовую муку и добавляем 2 - 3 щепотки соли. Перемешиваем. Добавляем псиллиум, перемешиваем. Частями добавляем воду. Замешиваем тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, то добавляем ещё муки. Тесто не липнет к рукам. Очень мягкое и нежное. Тесто убираем в пакет и даем ему отдохнуть 15 минут. Позже отщипываем кусочек теста. Раскатываем тесто не тонко, иначе оно будет рваться...

Не забывайте ставить ❤ Сначала была идея приготовить обыкновенные манты. Потом, в творческом процессе стали появляться манты-ушастики и розочки. Последние решила приготовить на сковородке с томатным соусом.   А теперь все по порядку: ⠀  Для начала понадобится тесто:   🍀яйца -2 шт  🍀вода 600мл  🍀универсальная мучная смесь с камедью -750 гр  🍀псиллиум - 3ст.л. с горкой  🍀соль по вкусу  🍀2 ст л растительного масла  ⠀  Готовим:   Яйца размешать, добавить воду и псиллиум. Через пару минут добавляем соль и часть муки...