И снова здравствуйте. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить безе. Конечно, можно пойти и купить его в магазине, но лично я сейчас отхожу от всей этой супермаркетной синтетики. Мое личное мнение - если хочешь поесть вкусняшек, приготовь их сам...

Сегодня я хочу вас побаловать рецептом классического безе. Его при красивом оформлении можно подавать к столу как прекрасный десерт или приготовить на его основе великолепные торты, пирожные или торты. Пробуйте! Ингредиенты: Выход: У вас получится 48 штук безе диаметром 5 см. Готовим безе: Сначала поставьте разогреваться духовку до 180 градусов, застелите противни пергаментом и отложите в сторону. Теперь выложите в глубокую миску сырые белки и начинайте их взбивать на средней скорости около 3-5 минут...